Der Gastro-Anzeiger ist eine unabhängige, abonnierte Wirtezeitung. Die Zeitung wird personalisiert jedem gastgewerblichen Betrieb sowie allen Verpflegungsbetrieben zugeschickt. Mit 23'168 Exemplaren hat sie gemäß WEMF-Bulletin Oktober 2009 die absolut größte Auflage aller Fachblätter im Gastgewerbe in der deutschen Schweiz.
Der Gastro-Anzeiger wird auf hochweißem Papier, jede Seite vierfarbig, auf einer der modernsten Druckmaschinen Europas gedruckt. Dies erlaubt eine für Zeitungen bisher unerreichte passergenaue Druckqulität. Dementsprechend sind sowohl Bilder als auch die Werbeanzeigen auffallend schön.
Frühzeitig aufgegebene Anzeigen werden nach Möglichkeit immer textanschließend platziert - ohne Platzierungszuschlag! Der Farbzuschlag wird nicht wie üblich pauschal, sondern gerecht nach Millimeterpreis berechnet. Anzeigen, die aussehen wie ein redaktioneller Beitrag, sogenannte Publi Reportagen, werden vom Verlag gestaltet. Solche Publi Reportagen erreichen einen überdurchschnittlich hohen Beachtungswert. Vom Verlag werden ebenfalls, wenn gewünscht, Inserate gestaltet. Der Kunde erhält in beiden Fällen immer ein "Gut zum Druck".